Un peu de science occulte. Les sorcières avaient l'habitude de former un cercle avec du sel pour se protéger. Jeter du sel a donc un rôle protecteur.

Il est bien connu aujourd'hui que la mémoire se trouve dans le cerveau notamment au niveau de la région limbique. Alors pourquoi utilise t'on cette expression ?

A l'époque de l'Antiquité, le coeur était considéré comme le siège de la vie tandis que les organes viscérales comme celui des pensées. A cette époque on ne savait pratiquement rien sur le cerveau. C'est pourquoi le coeur était considéré comme le siège de la mémoire.